Blanchisserie pour restaurants à Tanger.

En salle, la nappe est le premier contact du client avec la table. Un textile impeccablement tendu, blanc et sans marque installe le niveau du restaurant avant même la carte ; une nappe froissée ou tachée le dégrade instantanément. IT’s Clean est une blanchisserie professionnelle basée en Zone Industrielle Al Majd, à Tanger, qui traite le linge de restauration avec des équipements industriels et une finition à la calandre.

Les textiles de restauration que nous traitons

• Nappes et sur-nappes — toutes dimensions, rondes et rectangulaires, calandrées pour une surface tendue.
• Molletons et sous-nappes de protection.
• Serviettes de table — lavées, calandrées et pliées prêtes au dressage.
• Serviettes de service et liteaux utilisés en salle et au passe.
• Textiles de salle — housses, jupes de table et habillages de buffet selon les articles.
• Tenues de personnel et textiles spécifiques, après étude des matières.

Le détachage : la vraie difficulté du linge de restauration

Le linge de restaurant n’a rien à voir avec le linge de chambre. Il concentre les salissures les plus tenaces de tout le secteur CHR : vin rouge, sauce tomate, curcuma et épices, café, huile d’olive, beurre, graisses de cuisson, cire de bougie. Chacune répond à un traitement différent — une tache grasse et une tache tannique ne se retirent pas de la même façon.

Deux facteurs déterminent le résultat, et l’un des deux vous appartient :

• Le délai. Une tache fraîche part beaucoup plus facilement qu’une tache oxydée depuis plusieurs jours. Une fréquence de collecte régulière améliore mécaniquement le taux de récupération du linge.
• Le stockage avant collecte. Un linge humide entassé dans un sac fermé fermente, se pique et peut développer des moisissures qui ne se rattrapent plus. Mieux vaut le laisser respirer dans un bac aéré jusqu’au ramassage.

Nous vous signalons les pièces définitivement marquées plutôt que de les renvoyer dans le stock : cela vous permet d’arbitrer sur le renouvellement en connaissance de cause.

Une finition à la calandre, pas au fer

Le linge plat passe à la calandre de 3 mètres de notre atelier. Sur une nappe, la différence est visible à l’œil nu : la surface est tendue et homogène, sans les plis en croix ni les marques de fer qu’on obtient en repassant manuellement. Les serviettes ressortent nettes et régulières, ce qui simplifie le pliage décoratif en salle.

Collecte et livraison calées sur vos services

Le planning de ramassage est défini avec vous en fonction de vos horaires d’exploitation et de votre volume. Un service express en 24h est disponible 7j/7 de 10h à 22h (supplément d’environ 30% selon le volume et la disponibilité de l’atelier), utile en cas de banquet, de mariage, de privatisation ou d’événement imprévu qui vide votre stock de nappes.

Nous desservons Tanger centre, Malabata, Marchan, Boubana, Cap Spartel, Iberia, Val Fleuri, la Zone Franche, l’axe de Tanger Med, ainsi qu’Asilah et Cabo Negro selon volume et itinéraire.

Adapté aux petites comme aux grandes salles

La tarification s’établit au kilo ou à la pièce, selon votre volume réel et la fréquence retenue. Une brasserie à fort débit, un restaurant gastronomique avec un linge délicat, un traiteur événementiel ou un café avec quelques dizaines de serviettes par semaine n’ont pas les mêmes besoins : l’offre est construite sur mesure dans chaque cas, et le devis est gratuit et sans engagement.

Votre restaurant fait partie d’un hôtel ? Nous pouvons traiter l’ensemble sur un même contrat — voir notre page blanchisserie hôtelière à Tanger.

Nos moyens techniques

L’atelier dispose de 5 laveuses professionnelles de 50 kg, de 5 sèche-linge professionnels de 50 kg et d’une calandre linge plat de 3 mètres. Le détail figure sur la page d’accueil, avec notre circuit en quatre étapes, du ramassage à la livraison.